[천안 맛집] 인생 갈비탕 맛집, 천안 소우리생고기집

천안의 갈비탕 맛집

수요일점심특선

소우리생고기집

 

갈비탕으로 핫한 곳이 있다기에
찾아간 곳!!!
소우리 생고기집이에요.
 
이 곳은 매주 수요일만 점심특선으로
한정수량으로 갈비탕을
판매하는 곳입니다!!
 
한정수량만 판매하기도 하고
유명한 곳이기도 하다보니
오픈을 하기도 전에
줄이 길었어요.
 
 
 

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소우리생고기집 주차

소우리생고기집 앞에 주차장이 있지만
워낙에 사람들이 많이 찾아오기 때문에
주차장에 주차하기는 쉽지 않아요.
 
저희는 주차장에 주차실패하고
옆에 갓길로 들어가서
주차했어요....ㅠㅠ
 
 
 

 

소우리생고기집 내부는 
꽤 넓은 편이에요.
갈비탕을 판매하는 수요일에는
손님이 많아서 꽉차있지만
회전율이 빨라 금방금방 
먹을 수 있어요.
 
 
 

 

선지 해장국도 맛있다고 들었는데
아직 못먹어봤어요.
선지 좋아하시면 화요일에만 하니
참고해주세요!
 
11시 30분 오픈인데
저희는 11시에 가서 
운이 좋았는지 1시간 안에 
먹었어요.
 
저희는 여유있게 먹었다고 생각했는데
갈비탕이 나오고 조금 지나니
한정수량이 끝나서
못드시고 가시는 분들이 있었어요.
 
 
 

 

소우리생고기집 메뉴

생고기구이 전문이지만
갈비탕으로 유명해서
갈비탕이나 선지해장국을 드시러
많이들 찾으시는 것 같아요.
 
제가 갔을 때는 점심이라 그런지
생고기구이를 드시는 분들은
없었어요.

갈비탕의 가격이 다른 곳들에 비해
조금 부담스럽기는 하지만
갈비탕을 먹어보면
비싸다는 생각이 들지 않아요.
 
 
 

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소우리생고기집의 갈비탕을 
초정한우 암소 갈비를
소우리에서 직접 고아낸 육수로
조미료를 전혀 사용하지 않았다고 해요.
 
그래서 맛을 해치지 않는 선에서
양념장을 따로 주지는 않고
마늘과 고추장을 제공한다고 합니다.
 
 
 

 

갈비탕을 주문하면 주는
기본 반찬이에요.
 
갈비탕에 빠질 수 없는 깍두기와
김치! 그리고 고기와 함께 먹을 수 있는
마늘과 고추장이 나와요.
 
 
 

 

갈비탕.
 
소우리생고기집의 갈비탕은 우선
고기 양이 너무 많아서 놀랐어요.
 
제가 이때까지 먹어본 갈비탕과는
완전히 다른 갈비탕이에요.
고기 양이라던지 맛이라던지...
자극적이지 않고 깔끔하다고 해야할까
 
국물이 진하면 조금 텁텁할 수 있는데
육수가 되게 진한데도
깔끔해서 너무 맛있어요.
 
 

 
그릇은 손바닥보다는 조금 크고
고기가 쌓여있는 것 보이시나요?
 
국밥이나 탕종류를 남기는 스타일이 아닌데
배가 너무 불러서....
고기를 남편인 뭉이에게 
많이 덜어줬어요....
 
다만 아쉬운 점이 있다면
저는 조금 부드러운 살코기를 좋아하는데
그러진 않았던 것 같아요.
남편 뭉이는 너무 좋아했어요.
취향차이....ㅎㅎ
 
 
 

 

같이 주는 마늘과 고추장은
고기와 함께 먹으면 별미에요.
 
꼭 같이 드시길 추천!!!
 
같이 먹고 안먹고가 저는 차이가 많이
나더라구요.
 
 

 

고기 뿐만 아니라
당면도 가득 들어있어서
맛있게 먹을 수 있어요.
 
깔끔하고 담백한 갈비탕 좋아하시면
소우리생고기집 적극
추천합니다~
 

수요일에만

맛볼 수 있는 갈비탕

천안 맛집 소우리생고기집

추천해요~