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맛집

[청주 맛집] 통통한 갈치를 한입 가득! 갈치조림 맛집, 금다래

by 솜뭉치♬ 2023. 4. 7.
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청주 옥산 알탕 맛집

금다래

 

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오늘은 가족들과 함께
맛집을 찾다가 청주 옥산에서
맛집으로 유명한!!
금다래를 다녀왓어요.
 
금다래는 활어회정식으로도 유명하지만
갈치조림이나 알탕맛집이기도
하다는 점!!
 
메뉴가 다양하면 맛이 없기 마련인데
진짜 맛있었어요~
기대 이상 풍족하게 먹고 왔습니당
 
 
 
 

 

금다래 식당의 내부 모습이에요.
 
금다래가 처음부터 이 곳에 
있었던 것은 아니고
이전한 곳이라고 해요.
 
내부가 커보이지는 않지만
안에도 테이블이 더 있어요.
 
저희는 늦은 시간에 가서
손님들이 많지 않았지만
포장주문이 계속해서 있더라구요.
 
 
 

 

메뉴판!
 
메뉴판은 다양해요.
회정식이 있지만
회정식은 꼭 예약을 해야 주문가능해요.
 
저희는 회정식보다는
갈치조림이 먹고 싶어서
갈치조림과 알탕,
그리고 석화를 시켰어요~
 
 
 

 

음식을 주문하면 기본 반찬이에요.
 
반찬이 알차고 다양하게나와요.
전과 배추, 마늘쫑등
메인메뉴가 안나왔는데도
반찬으로 밥한공기 뚝딱할 수 있는 맛!
 
진짜 맛있었어요.
깔끔했던 반찬이에요.
완전 제스타일~
 
 
 
 

 

반찬으로는 소라무침도 나오는데
이 반찬이 별미에요.
 
소라와 오이가 같이 무쳐져서
쫄깃쫄깃한 소라가
너무 최고에요.
 
소라무침만 계속해서 시킨 것 같아요.
저희가 너무 주문을 해서
눈치가 보였지만.....
사장님께서 너무 친절하셔서
계속해서 반찬을 신경써주시기도 하시고
풍족하게 먹고 왔어요 ㅎㅎㅎ
 
 
 

 

석화.
 
굴을 참 좋아하는데
비린 굴을 한번 잘못먹고 나서
먹기를 꺼려했었는데
갑자기 먹고 싶은 마음에 시켰어요.
 
금다래의 석화는
비린맛도 없고 신선하니
굴향 제대로!!!
너무 맛있었어요.
 
와... 저는 짭짤하니 최고였어서
석화는 꼭 드셔보셨으면
하는 마음....
 
 
 
 

 

크고 통통한 굴 위에
생마늘 초장을 얹어 먹으면
꿀 맛~
 
굴향 예술이에요.
진짜 비린맛이 하나도 없어서
어찌나 맛있던지...
또 먹고 싶어요...ㅠㅠ
 
 
 
 

 

갈치조림이에요.
 
갈치조림 2인분인데
양이 엄청 많은 편이에요.
갈치가 넉넉하게 들어있어서
4명이서도 맛볼 수 있지만 
알탕을 시켜서일 수도....ㅎㅎ
 
갈치조림은 갈치도 중요하지만
양념이 생명이잖아요.
 
양념이 예술이에요.
양념이 그대로 스며든 무도
너무 환상......
 
 
 

 

사진으로는 갈치가 
커보이지는 않지만
갈치가 크고 통통해요!!!
 
살도 너무 부드럽고
양념도 잘 베어있어서
진한 맛이 매력이에요.
 
 
 

 

또 다른 음식! 알탕.
 
갈치조림도 맛있지만
알탕도 뒤지지않아요.
 
맛도 맛이지만
알이 정말 많이 들어 있어서
먹어도 먹어도 끝이 없어요.
 
알탕의 매력은 칼칼한 국물인데
국물도 매력적이에요.
밥한공기는 금방 뚝딱한 것 같아요.
 
 
 
 

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청주 옥산에서 갈치조림, 알탕
맛집을 찾으신다면
금다래 완전 추천해요!!!!
 

 

청주 옥산 금다래 맛집

추천해요~

 

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